Dried Fruit Drink

每 一 片 果 實 都 是 土 地 孕 育 出 來 的 鮮 甜 美 味 ，

放 入 白 開 水 ， 放 入 氣 泡 水 或 是 泡 在 茶 中 ，呈 現 飲 品 不 同 層 次 的 美 好 感 受 。

每日清晨，將新鮮送來的水果清潔洗淨，

刀子劃破水果那刻，在果香中舒醒，

每一片手工刀切，保留果片完整度，

果肉自然的鮮豔，飽滿的組織色澤像件藝術品，

在喝水的同時，看到美麗的果肉在水中飛舞也很療癒。

柑橘類水果因為含有天然的檸檬苦素，

長時間泡在水中難免釋放苦澀，

但研究報告指出，檸檬苦素對身體有益，

如果非常害怕苦澀味，可以加些許蜂蜜調整口味 (水果與蜂蜜真得好搭! )

這樣的搭配都陪伴我度過無數寒冷的冬季或感冒難過的時刻。

我們都習慣了化學香精，淡忘了水果最原始的香氣及天然的特性，

從今天開始，用天然的香氣展開喝水練習。